Piatto in rame rivestito d’argento con coperchio

Ideale per cucinare risotti, sughi per la pasta e riduzioni, questa casseruola compatta è realizzata da maestri artigiani. Il coperchio bombato e il contenitore rigonfio sono in rame puro, spesso 2,5 mm, impreziosito da una morbida texture martellata. Il rivestimento interno in argento puro (20 micron) garantisce una cottura sicura e una distribuzione uniforme del calore. Un sottile manico in fusione di ottone completa il design. Chiedere al Concierge la variante adatta ai piani cottura a induzione.